"SchilfSandStein" Riesling trocken
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"SchilfSandStein" Riesling trocken
Bei Schilfsandstein handelt es sich um ein Sedimentgestein, das sich durch seine Feinkörnigkeit auszeichnet. Fossile Reste des Ackerschachtelhalms gaben dieser Schicht ihren Namen. Schilfsandstein tritt in der Schicht des mittleren Keupers auf. Es wird nach unten durch Gipskeuper abgegrenzt, oben folgt der Untere Bunte Mergel. Die Böden sind sehr karg und haben eine schlechte Wasserhaltekapazität, wodurch die Reben sehr tief wurzeln und der Wein seine kräftige Mineralik erhält.
Passt zu...
Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche.
Datenblatt (PDF) Zutaten und Nährwerte| Artikelnummer:: | 64712 |
|---|---|
| Restsüße (g/l): | 8,5 |
| Säure (g/l): | 7 |
| Alkohol (% Vol): | 12,0 |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Prämierungen: | Landesweinprämierung 2025 GOLD |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinart: | Weißwein |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 °C |
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