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10 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Schaumwein

Ein aus geeignetem Grundwein nach zugelassenen Methoden hergestelltes, kohlensäurehaltiges, steuerpflichtiges Getränk mit einem Flascheninnendruck von mindestens 3 bar (Qualitätsschaumwein 3,5 bar)

Schwarzriesling

Deutsch-Französische rote Rebsorte

Samtrot

Deutsche rote Rebsorte

Spätlese

Zweite Qualitätsstufe im deutschen Prädikatssystem

Sekt

Schaumwein, der aus Qualitätsgrundwein bereitet wird (Qualitätsschaumwein)

Schraubverschluss

Verschluss, der auf ein Gewinde am Flaschenhals geschraubt wird

Spätburgunder

Rote französische Rebsorte

Säure

 Summe aller im Wein enthaltenen Säuren

schwer

Bezeichnung für einen (Rot-)Wein mit sehr kräftigem Alkohol und viel Körper

Sauvignon Blanc

Französische weiße Rebsorte