ABC (Anything But Chardonnay)

Alles andere, nur kein Chardonnay!Frühere (in den 90ern) von amerikanischen Weinjournalisten begangene Zwangshandlung bei der Bestellung von Weißwein. Die berühmt-berüchtigte Abkürzung ABC wurde auch schon falsch zitiert, nämlich als "All but Chardonnay", was so etwas Ähnliches heißt - aber eben nicht ganz korrekt ist. Entstanden ist die Geschichte wegen der damals - vor allem in Übersee - als modern empfundenen, allerdings bis zur Unkenntlichkeit verstümmelten Holzbomben aus Chardonnay-Reben, die man alle nicht auseinanderhalten konnte. Inzwischen besinnt man sich dort langsam, Weine aus dieser eigentlich überaus wohlschmeckenden Rebsorte wieder genießbar anzubieten.PB20130429 

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