Riesling *** trocken

Remstal-Klassiker aus dem Premium-Weinbau

klassisch, jugendlich-elegant, zarte Süße, rassige Säure, fruchtig, Apfel, Aprikose, Zitrus, schöner Nachhall

15,00 €*

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Flasche

Expertise (PDF)

Artikelnummer: 65812

Restsüße (g/l): 2,9

Säure (g/l): 6,2

Alkohol (% Vol): 13,0

Allergene: enthält Sulfite

Kein Verkauf unter 18 Jahren

Klassischer -, jugendlich-elegant mit ganz zarter Süße und rassiger ; schöner Abgang, bei dem die typische Frucht-Melange von Aprikose, Apfel und etwas Zitrus lang am Gaumen erhalten bleibt.

Jahrgang:	2022
Prämierungen:	Landesweinprämierung 2023 SILBER
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Rebsorte:	Riesling
Gebinde:	0,75 l
Trinktemperatur:	8 bis 10 °C
Verschluss:	Long-Cap Schraubverschluss
Erzeugerabfüllung:	Remstalkellerei eG • D-71384 Weinstadt • Kaiserstraße 13
Qualitätsstufe:	QbA
Haltbarkeit:	2 bis 4 Jahre

Riesling

Das Remstal bietet der weltweit erfolgreichen Edelrebe ein hervorragendes Terroir, um seine vielfältigen Talente auf besondere Weise zu entfalten. Dynamik, kräftige Fruchtsäure und gute Lagerfähigkeit sind wesentliche Merkmale der weißen Rebsorte, die trocken, halbtrocken und als edelsüße Spezialität gleichermaßen zu begeistern weiß, ebenso als Grundlage für delikaten Sekt.

Der Riesling passt gut zu kräftiger süddeutscher Küche, Meeresfrüchten, Fisch und hellem Geflügel.

Edition "Drei Sterne" aus dem Premium-Weinbau:

Ertragsbegrenzung auf der Grundlage eines ausgewogenen Menge-Güte-Verhältnisses ist eine wesentliche Voraussetzung für die Bereitung eines Spitzenweines. Die Reben, aus denen die Weine unserer Edition "Drei Sterne“ stammen, werden deshalb so angeschnitten, dass am Stock nicht mehr als acht bis höchstens zehn Trauben verbleiben. Ebenso wichtig ist die Vorgabe, die Trauben mit einer hohen Reife zu einem optimalen Zeitpunkt gesund in die Kelter zu bringen.