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Abweichungen je nach Jahrgang und Abfüllung möglich.
Grauer Burgunder "Im Barrique gereift"
Ein besonderer Weißwein
prägnante Säure, zarter Schmelz, spürbare Barriquenote
prägnante Säure, zarter Schmelz, spürbare Barriquenote
15,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(20,00 € / 1 Liter)
Artikelnummer:
66032
Grauer Burgunder "Im Barrique gereift"
Ein besonderer Weißwein aus dem Premium-Weinbau
prägnante Säure, zarter Schmelz, Quitte, Apfel, Limone, sanft, spürbare Barriquenote, gute Struktur, Potenzial
Trockener Weißwein mit prägnanter Säure und zartem Schmelz; die feinen Fruchtaromen von grünem Apfel, Quitte und Limone werden sanft von den noch spürbaren Barriquenoten eingerahmt; gute Struktur mit Potenzial.
Edition "Im Barrique gereift" aus dem Premium-Weinbau:
Die Remstalkellerei verwendet normalerweise für ihre Barrique-Edition ausschließlich Weine aus dem Premium-Weinbau-Programm "6 Trauben pro Stock“; neben vielen anderen qualitätsfördernden Maßnahmen wird hier die Anzahl der Trauben an einer Pflanze mit dem Ziel der maximal möglichen Reife beschränkt. Der Graue Burgunder wird jedoch als einziger unserer Barrique-Weine jedes Jahr aus den reifen Trauben mehrerer Weinberge selektioniert, um die angestrebte Qualität zu erzielen. "Im Barrique gereift“ heißt, dass die Reifung der Weine in kleinen, 225 Liter fassenden, neuen Eichenholzfässern stattfindet. Ausschlaggebend für die Qualität ist dabei die Herkunft und die Verarbeitung der Fässer, die beständige Kontrolle und Pflege der Weine sowie die Dauer des Ausbaus der Weine in den kleinen Fässern.
Passt zu...
Gut zu gebratenem Fisch, gewürzten Meeresfrüchten und Geflügel.
Datenblatt (PDF)
Eigenschaften
| Artikelnummer:: | 66032 |
|---|---|
| Restsüße (g/l): | 0,5 |
| Säure (g/l): | 6,2 |
| Alkohol (% Vol): | 13,5 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Weinart: | Weißwein |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 °C |
| Haltbarkeit: | 3 bis 6 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
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