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Traubenkernöl kaltgepresst

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Inhalt: 0.25 Liter (60,60 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 09972
Kerngesundes aus der Weintraube
100% reines, kaltgepresstes Traubenkernöl
Inhalt: 250 ml

Geschmack: Traube, Trester, im Abgang nussig. Akzent reifer Bananen und frischer Landbutter.

Säure: Mild bis sehr mild.

Salate: Ideal für alle kräftigen Salate, wie zum Beispiel Feldsalat, Radicchio, Löwenzahn und Rucola.

Braten: Hoch erhitzbar und daher ideal zum schonenden Braten geeignet. Rauchpunkt bei ca. 190°C. Speisen werden besonders saftig.

Beizen: Vielfältig einsetzbar - sogar bei der Geschmacksverbesserung bereits gebeizten Graved-Lachses.

Dips: Mit kaltgepresstem Traubenkernöl ideal.

Ergiebigkeit: Extrem ergiebig. Etwa 50% der üblichen Ölmenge einsetzen.
 

Hersteller: Vitis Traubenkern GmbH, D-54347 Neumagen-Dhron (www.vitis-vital.de)
Vertrieb: Remstalkellerei eG, D-71384 Weinstadt

Nährwertangaben (Durchschnitt in 100 ml):
Brennwert     3.404 kJ/828 kcal
Fett, davon     92 g
gesättigte Fettsäuren     8 g
einf. unges. Fettsäuren     13 g
mehrf. unges. Fettsäuren     70 g
Kohlenhydrate     0 g
davon Zucker     0 g
Eiweiß     0 g
Salz     0 g
Ballaststoffe     0 g
Vitamin E     5 mg


Mindestens haltbar bis 30.11.2021
Verschluss: Kork
Erzeugerabfüllung: Remstalkellerei eG • D-71384 Weinstadt • Kaiserstraße 13