Syrah Edition "R" trocken
Runder, ausgewogener Syrah
Waldbeeren, Tannine, feinwürzig, erdige Ansätze
Waldbeeren, Tannine, feinwürzig, erdige Ansätze
9,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(12,00 €* / 1 Liter)
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Artikelnummer:
15632
Restsüße (g/l):
1,0
Säure (g/l):
5,4
Alkohol (% Vol):
13,5
Allergene:
enthält Sulfite
Kein Verkauf unter 18 Jahren
Dieser Syrah präsentiert sich geschmacklich sehr rund, ausgewogen mit eingebundenen Tanninen und leichten Waldbeeren.
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Prämierungen: | Frankfurt International Trophy ® 2022 GOLD |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Syrah |
| Gebinde: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 °C |
| Verschluss: | Long-Cap Schraubverschluss |
| Erzeugerabfüllung: | Remstalkellerei eG • D-71384 Weinstadt • Kaiserstraße 13 |
| Qualitätsstufe: | QbA |
Syrah
Die weltweit angebaute Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Süden Frankreichs, wo sie im Rhonetal aus einer natürlichen Kreuzung der alten Sorten Dureza x Mondeuse Blanche entstanden ist. Darüber hinaus gibt es Hinweise auf eine engere Verwandtschaft mit Pinot Noir, Lagrein und einigen bekannten italienischen Sorten. Syrah ergibt meist dunkle, gerbstoff- und alkoholreiche Weine, die in Übersee-Weinbauländern wie Australien, USA etc. unter dem Namen Shiraz bekannt sind.Die inzwischen als Edelrebe anerkannte Syrah wird weltweit auf einer Rebfläche von über 145.000 Hektar kultiviert, davon heute etwas weniger als die Hälfte in Frankreich - was man durchaus als Revival bezeichnen kann: In ihrer Heimat hatte man nämlich wegen des nicht immer unproblematischen Verhaltens im Anbau die mit Syrah bestockten Flächen schon einmal weit heruntergefahren.
Der Syrah harmoniert optimal mit Espresso-Käse, Steinpilzgerichten, Maronensüppchen sowie Trüffelsalami. <br>