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Lemberger "Im Barrique gereift" trocken

Eleganter Rotwein mit feiner Cassisnote und etwas Brombeere am Gaumen. Zarte Andeutung von Vanille untermalt mit dezenten Gerbstoffen.

Edition "Im Barrique gereift" aus dem Premium-Weinbau:

Die Remstalkellerei verwendet für ihre Barrique-Edition ausschließlich Weine aus dem Premium-Weinbauprogramm "6 Trauben pro Stock"; neben vielen anderen qualitätsfördernden Maßnahmen wird hier die Anzahl der Trauben an einer Pflanze mit dem Ziel der maximal möglichen Reife beschränkt. "Im Barrique gereift" heißt, dass die Reifung der Weine in kleinen, 225 Liter fassenden neuen Eichenholzfässern stattfindet. Ausschlaggebend für die Qualität ist dabei die Herkunft und die Verarbeitung der Fässer, die beständige Kontrolle und Pflege der Weine sowie die Dauer des Ausbaus der Weine in den kleinen Fässern.

Passt zu...

Der gehaltvolle Lemberger ist ein Wein für festliche Anlässe; da passt er bestens zu geschmortem Rind, Wild oder kräftigem Käse.

Datenblatt (PDF)
Eigenschaften
Artikelnummer:: 17612
Restsüße (g/l): 1,4
Säure (g/l): 6,4
Alkohol (% Vol): 14
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Prämierungen: VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 SILBER
Rebsorte: Lemberger
Weinart: Rotwein
Allergene: enthält Sulfite

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