Zweigelt

Zweigelt wurde 1922 an der Weinbauschule in Klosterneuburg (Österreich) von Dr. Fritz Zweigelt aus den Sorten St. Laurent und Blaufränkisch gekreuzt. Innerhalb Deutschlands ist Zweigelt besonders in sehr erfolgreich. Das erkennt man auch daran, dass die Remstalkellerei fast ein Viertel der nationalen Zweigelt-Flächen innehat und damit quasi als deutscher „Zweigelt-Winkel“ gelten kann.

Die Rebsorte, die von Dr. Zweigelt ursprünglich nach seinen Eltern Rotburger genannt wurde (wegen der Verwechslungsgefahr mit Rotberger erhielt sie nach dem Ableben des Forschers dann doch den Namen Zweigelt), steht in Österreich auf etwa 6.500 Hektar Rebfläche, in Deutschland sind es etwas mehr als 100 Hektar. Im ertragsreduzierten Weinbau kann die Sorte farbintensive, körperreiche und lagerfähige Weine mit intensivem Beerenaroma hervorbringen; bisweilen erinnert das Aroma auch ein wenig an Zimt und selbst ohne , für den er durchaus geeignet ist, etwas an Vanille.

Nach der Rebsorte ist auch die Zweigeltkrankheit benannt, weil sie Anfang der 1990er-Jahre erstmals bei Zweigelt als solche identifiziert wurde. Bis heute herrscht Unklarheit über den Auslöser. Der offizielle Name für diese Krankheit ist Traubenwelke und ist unter diesem Stichwort im Glossar beschrieben.PB20150109