Elegant

Weinbeschreibung für den CharakterAls elegant werden Weine bezeichnet, die "fein strukturiert" und mit "Finesse" ausgestattet, zumindest aber ausgewogen sind - das sind allerdings nur weitere eher abstrakte Begriffe, die erneut die Schwierigkeit widergeben, solche Beschreibungen irgendwie greifbar zu machen. Am nächsten kommt man dem Begriff "elegant", wenn man sich vorstellt, wie ein eleganter Wein nicht sein darf: nämlich sauer, derb, schwer, breit oder alkohollastig, auch nicht zu süß, nicht zu füllig oder plump - sondern eben elegant ... PB20130426 

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