Cabernet Cubin

Deutsche rote Rebsorte Cabernet Cubin wurde 1970 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Obst- und Weinbau in Weinsberg aus Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon gezüchtet; die Sorte wird in Deutschland auf einer Fläche von rund 60 Hektar angebaut. Cabernet Cubin erinnert stärker als manch andere (vermeintliche) Kreuzung mit Cabernet Sauvignon an die Vatersorte, sowohl in Bukett als auch am Gaumen - das liegt wohl daran, dass Cabernet Sauvignon gar nicht der Vater von Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos ist … (siehe jeweils dort).PB20130330 

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